Mese: Febbraio 2024

Estratto di Melograno e Spinaci: il mio succo preferito

Estratto di Melograno e Spinaci: il mio succo preferito

Faccio succhi ed estratti dal 2012, dal 2014 li faccio anche per lavoro e non ho ancora trovato una combinazione più gustosa dell’estratto di melograno e spinaci. Sai qual è la cosa divertente? Che questa è l’unica combinazione che non viene da me, ma da 

Acqua Aromatizzata al Cocomero e Rabarbaro

Acqua Aromatizzata al Cocomero e Rabarbaro

Contro la calura estiva l’acqua aromatizzata al cocomero e rabarbaro ti delizierà con la sua freschezza e la perfetta combinazione di dolce e piccante. Ho trascorso 8 mesi di gravidanza a Marrakech, estate compresa. Stavo talmente bene da andare a lavorare tutti i giorni in 

Acqua Aromatizzata Invernale con Kiwi e Rabarbaro

Acqua Aromatizzata Invernale con Kiwi e Rabarbaro

L’acqua aromatizzata con kiwi e rabarbaro è un mezzo semplice e gustoso per beneficiare degli antiossidanti, delle vitamine e dei minerali presenti in questi ingredienti. Le acque aromatizzate offrono una vasta gamma di opzioni di sapori, consentendoti di sperimentare e trovare combinazioni che ti piacciono. 

Frullato di Pere, Cachi e Cioccolato, dolce sapore d’inverno

Frullato di Pere, Cachi e Cioccolato, dolce sapore d’inverno

Se stai cercando un modo delizioso per affrontare il freddo invernale, il frullato di pere, cachi e cioccolato è la risposta perfetta. Con la dolcezza delle pere e dei cachi, la ricchezza del cacao e un tocco di tepore speziato, questo frullato ti avvolgerà in 

Insalata di Spinaci, Radicchio Rosso e Mele, sapori d’inverno

Insalata di Spinaci, Radicchio Rosso e Mele, sapori d’inverno

Quando l’ho proposta ai clienti del Bistrot della Dallara Academy che dirigo dallo scorso Novembre, l‘insalata invernale di Spinaci, Radicchio rosso e Mele ha riscosso un grande successo. Tendiamo a pensare all’insalatona come ad un pranzo puramente estivo, invece anche in inverno, soprattutto nella pausa