Ricette facili e nutrienti di frullati, estratti, insalate, acque aromatizzate e tanto altro a base di frutta e verdura.
Il frullato di avocado, datteri e mandorle era nella top 3 degli smoothie più apprezzati nel mio juice bar di Essaouira. Una bevanda verde, molto densa, altamente energizzante e molto saziante. Per questa ricetta abbiamo preso spunto dallo ftour (ifṭār), la colazione serale che i …
Uno smoothie sano ed energizzante può essere anche decisamente appetitoso. Ecco il mio frullato verde con mela, ananas e spinaci. Ananas e spinaci sono una combinazione molto gustosa. Gli spinaci infatti, a differenza di quello che si possa pensare senza averli mai assaggiati, donano ai …
Le fragole sono una certezza e questo frullato di fragole, lamponi e mirtilli è assolutamente irresistibile. Nessuno può resistere a una manciata di fragole succose e ben mature. I frullati più apprezzati sono quelli i frutti rossi che, tra l’altro, si trovano facilmente anche in …
L’insalata di lattuga, mela e feta con frutta liofilizzata è una deliziosa opzione per chi cerca un’alternativa leggera e saporita per un pranzo veloce e nutriente. Quante volte vorresti mangiare leggero a pranzo ma l’idea di un’insalata ti annoia mortalmente? Una soluzione pratica per un’insalata …
L’inverno è il momento perfetto per sperimentare bevande calde e accoglienti, ma non dobbiamo dimenticare di idratarci anche con qualcosa di fresco e delizioso; oggi, ti presenterò una ricetta unica e creativa di acqua aromatizzata con mirtilli e lavanda per rendere il momento dell’idratazione quotidiana …
Io non so resistere all’invito di una pera succosa, ma più è succosa più fatico a mangiarla perché sono come i bambini e quando mangio la frutta mi sbrodolo ovunque. Ho trovato, negli anni, la soluzione per assumere la mia dose quotidiana di frutta: i …
L’arte di creare insalate irresistibili gioca con l’equilibrio di sapori, e l’insalata di rucola, pere e Gorgonzola è un capolavoro che unisce freschezza e sapore. Una sinfonia di ingredienti freschi e contrastanti che si fondono armoniosamente per creare un piatto delizioso e nutriente. La presenza …
Ecco una ricetta deliziosa per preparare un estratto di mirtilli e cavolo rosso, arricchito con la dolcezza dei frutti invernali e aromatizzato con la freschezza dello zenzero. Caratteristiche del cavolo rosso Il cavolo rosso è un ingrediente spesso sottovalutato, soprattutto nella preparazione di bevande. Questo …
Se stai cercando un modo delizioso e salutare per iniziare la tua giornata, il mio frullato di arancia rossa e frutti di bosco è una vera esplosione di gusto e salute in un bicchiere. Con ingredienti freschi e nutrienti, questa ricetta ti fornirà l’energia di …
Le prime volte che io e Maurizio ci siamo trovati a dover aprire ed estrarre i grani questo frutto divino abbiamo fatto dei veri disastri all’interno del nostro locale ad Essaouira. Rosso ovunque come in un film di Dario Argento. Gli amici marocchini ci hanno …